Coca-Mate e seus benefícios

Descrição:
Conhecidas por seus benefícios à saúde, e ainda mais por seu uso ancestral, as folhas de coca são cultivadas nas terras baixas dos Andes ou em áreas montanhosas, datando de 4.000 anos. Elas têm importância histórica, medicinal e cultural. Neste blog, contamos os detalhes da coca-mate e seus benefícios.

A coca-mate é uma infusão tradicional consumida em algumas regiões da América do Sul, especialmente em países andinos como Bolívia, Peru, Colômbia e Equador. Seu principal ingrediente são as folhas de coca, que vêm da planta da coca (Erythroxylum coca), a mesma planta usada para produzir cocaína. No entanto, é importante ressaltar que a coca-mate não apresenta efeitos psicoativos significativos devido ao seu processo de preparo.

Para preparar a coca-mate, as folhas secas de coca são colocadas em uma cuia ou recipiente semelhante chamado “mate” (também conhecido como “cuia” em alguns lugares) junto com água quente. Às vezes, um pouco de bicarbonato de sódio pode ser adicionado para potencializar a extração dos componentes da folha de coca. Em seguida, é bebido através de uma bombilla, um tipo de canudo de metal ou bambu com um filtro na parte inferior para evitar que as folhas cheguem à boca.

A coca-mate tem um sabor suave e herbáceo e é considerada uma bebida energizante e estimulante. Tradicionalmente, tem sido usada nas culturas andinas por suas propriedades medicinais, como aliviar o mal da altitude (soroche) e ajudar a combater a fadiga. No entanto, é essencial enfatizar que seu consumo está principalmente associado aos usos culturais e medicinais locais, e que a folha de coca em sua forma natural não causa dependência nem produz efeitos semelhantes aos da cocaína.

O que é folha de coca?

É uma planta com uma série de nutrientes minerais, óleos essenciais e outros componentes com maiores ou menores benefícios. É um alcaloide da cocaína, que em sua forma concentrada é um estimulante com propriedades potencialmente viciantes.

Durante a época inca, as folhas de coca eram mascadas e o chá de coca era bebido. Não causa danos e é até benéfico à saúde humana. Quando mascadas, as folhas de coca agem como estimulantes, combatendo a fome, a sede, a dor, a fadiga e ajudando a superar o mal da altitude.

Propriedades do Chá de Folha de Coca para o Mal de Altitude ou Soroche

A folha de coca é rica em vitaminas (A, B1, B2, B3, C e E) e minerais (cálcio, fósforo, ferro, sódio e potássio).
Detalhamos os benefícios do chá de folha de coca para a saúde:
Por um lado, regula a pressão arterial e melhora a oxigenação do sangue e do cérebro.
Também estimula o sistema respiratório.

Folha de Coca Hoje

Ao chegar a Cusco, um turista pode sentir o mal de altitude: tontura, náusea, dor de cabeça, calafrios, etc. Estes são os sintomas desta doença. É altamente recomendável beber chá de coca para se aclimatar. Você pode encontrar chá de coca em hotéis, restaurantes ou mercados. É uma infusão de ervas que é fácil de preparar colocando a folha de coca ou saquinhos de chá dentro dela.

Nas aldeias dos altos Andes, os agricultores consomem folhas de coca. Eles formam uma bola com as folhas e a colocam na lateral da boca para começar a mastigar. Combate a fome, dá força para a agricultura e alivia o frio. Também é usada para fazer oferendas aos Apus (montanhas) e à Pachamama (Mãe Terra).

As folhas de coca são usadas por atletas para melhorar o desempenho e fazem efeito após 72 horas. No entanto, o consumo é proibido para atletas e sua presença pode levar a um teste antidoping positivo. O mate é feito da folha de coca inteira, natural e não processada. Portanto, não causa dependência, ao contrário da cocaína.

Chá de Coca: Benefícios e Propriedades

Abaixo estão as características e benefícios do chá de coca:

O chá de coca é extraído das folhas de coca, uma fonte natural de diversas vitaminas (A, B1, B2, B3, C e E) e minerais como cálcio, ferro, sódio, potássio e fósforo.

Essas folhas contêm 14 alcaloides e vários taninos, que contribuem para a alcalinização do corpo.

O consumo de folhas de coca estimula a oxigenação do corpo, o que beneficia os sistemas respiratório e nervoso, melhora o fluxo de oxigênio para o cérebro e o sangue e também ajuda a regular a pressão arterial.

O chá de coca pode ser útil no combate à anemia ferropriva. Também promove uma boa digestão, alivia gases e fortalece a flora intestinal. Também regula o metabolismo de carboidratos, tornando-o benéfico para pessoas com problemas de digestão de açúcar.

Acredita-se que tenha propriedades analgésicas, que podem ajudar a aliviar dores associadas à artrite ou reumatismo.

O consumo de chá de coca está associado à redução dos níveis elevados de triglicerídeos e colesterol.

Ao estimular o sistema nervoso por meio da melhora da oxigenação, promove melhora da memória, concentração e atenção.

A melhora da oxigenação contribui para uma função corporal geral mais eficiente, incluindo aumento da resistência física.

O chá de coca previne infecções do trato urinário devido às suas propriedades depurativas.

O chá de coca também é útil para regular o apetite, sendo benéfico em casos de transtornos alimentares.

É conhecido por suas propriedades diuréticas, que ajudam a prevenir e tratar a retenção de líquidos.

Graças às suas propriedades alcalinas, esta planta medicinal das regiões andinas ajuda a eliminar toxinas acumuladas no sangue e melhora a função hepática.

As vitaminas presentes nas folhas de coca atuam como antioxidantes, estimulando e fortalecendo o sistema imunológico.

Além disso, o chá de coca ajuda a prevenir cáries e osteoporose devido ao seu alto teor de cálcio.

Maneiras de Beber Chá de Coca

Infusão Tradicional: Esta é a maneira mais comum de preparar chá de coca. Para fazê-lo, você precisa de folhas de coca secas e água quente. Coloque as folhas de coca em uma cuia ou recipiente similar chamado “mate” (ou “cuia”) e adicione água quente, mas não fervente. Deixe em infusão por alguns minutos e depois beba com um canudo de metal ou bambu.

Sachês de Chá: Assim como outros tipos de chá, você também pode encontrar sachês de chá de coca pré-embalados em alguns lugares. Basta mergulhar o sachê em água quente e deixá-lo em infusão por alguns minutos antes de beber.

As folhas de coca podem ser encontradas em pó ou em farinha e podem ser usadas para dar sabor a pratos.

Você pode mastigar folhas de coca. Nesse caso, você precisará de folhas frescas.