El Viejo Catador Bodega Ica

El Viejo Catador Bodega Ica

Conocida como una de las bodegas turísticas de Piscos y Vinos más representativas de la provincia de Ica, ofrecen diferentes servicios como la cata de los piscos, charlas, recorrido por los viñedos y el área donde se realiza la producción.
La bodega el Catador se diferencia por mantener el legado de elaboración de piscos y vinos de forma tradicional desde 1856 año en el que comienza a operar, hoy en día adicionando a ello procesos tecnológicos orgánicos y profesionales, otra de las tradiciones que mantiene es la vendimia iqueña que se realiza cada año el segundo jueves del mes de marzo la tradicional pisada de uva con la reina de la vendimia y las reinas extranjeras de las distintas embajadas del Perú

Vendimia iqueña:

También conocida como el festival de la Cosecha, se realiza en Ica en las primeras semanas de marzo, la vendimia es la fiesta donde el corte de los racimos de uva en la principal atracción, un ritual completo que comienza con el cultivo y cosecha de la uva, luego las manos femeninas cortan los jugosos racimos y los dejan en cestas.
Después las mujeres dejan la carga en la prensa, un pequeño depósito donde se pisa la uva para extraer su mosto, los encargados de esta acción son los hombres quienes entran descalzos a la prensa, cantan y bailan sobre las uvas.

Otros productos:

Esta empresa agroindustrial tambien produce vinagre, mermeladas, encurtidos, tejas y chocotejas.

Visitas y Horarios
-El ingreso es totalmente libre sin necesidades de reservaciones
-La atención es de lunes a Domingo de 10 a.m. a 5:30 a.m.
-Todos los sábados y Domingos Show Criollo en Vivo

Tour de vino y pisco de 3 horas Tacama y El viejo Catador Bodega Ica

Primera parada en: Tacama, Camino Real

Tacama es el viñedo más antiguo de América del Sur y probaremos diferentes tipos de vino y pisco (brandy peruano) y seremos guiados por un experto para conocer todo el proceso del vino y el pisco. Al final del recorrido, tiene la oportunidad de almorzar en el hermoso restaurante en el viñedo.

Duración: 2 horas

Segunda parada en: El Catador, Fundo 3 Esquinas 102 Sótano
El viñedo El Catador es un pequeño negocio familiar donde se produce pisco y vino tinto tradicional utilizando las mismas técnicas que fueron utilizadas por los descendientes de los conquistadores españoles. Podemos ver las vasijas de barro conocidas como «botijas» donde el jugo de las uvas trituradas se fermenta durante marzo (época de cosecha). Nuestro guía turístico le explicará cómo esta familia elabora pisco y vino tradicional utilizando las mismas técnicas de hace cien años.
Duración: 1 hora

Qué está incluido

Transporte privado

Alrededor de 10 muestras diferentes de vino y pisco.

Todos los impuestos y tasas

Ingreso/entrada: Tacama

Ingreso/entrada: El Catador

Qué no está incluido

Almuerzo