Resumen
Descubre y disfruta de uno de los rituales más antiguos del imperio inca «Pachamanca» tour alternativo en el valle sagrado de los incas, que hoy en día es parte de la gastronomía peruana, esta excursión consiste en cavar un hoyo en la tierra, colocar piedras pre calentadas y encima todos los alimentos como choclo, papas, yucas, camote, habas, carnes, entre otros ingredientes tapamos con hojas de plátano u otro alternativo, finalmente tapamos con tierra y dejamos cocer por unas horas para luego degustar de la deliciosa Pachamanca.
Esta comida típica ya se conocía en tiempo de los incas, ellos realizaban como ofrendas o una especie de ritual de agradecimiento a la madre tierra o Pachamama que les proveía alimento en el tiempo de la cosecha.
Nuestros viajeros tendrán la oportunidad de participar en la preparación de la Pachamanca y aprender las técnicas ancestrales que las personas han utilizado desde hace años para crear este estilo de cocina que es único en el mundo.
Itinerario
Pachamanca en el valle Sagrado de los Incas
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Dia 1
La excursion Tour Pachamanca Valle Sagrado, inicia con el recojo de su hotel entre 7:30 am a 8:00 am
Despues de su respectivo recojo nos dirigimos hacia el mercado de Urubamba donde tendran la oportunidad de experimentar un mundo de olores, colores, texturas, sonidos, y sabores unicos que los introducira a un nuevo concepto de cocina.
Una vez concluido con las compras en el mercado de Urubamba nos dirigimos al punto de preparacion donde los viajeros conoceran a los chefs que les enseñaran a preparar la pachamanaca junto a ellos.
Despues de ayudar con la preparacion y a colocar en la tierra todo los ingredientes esperaremos unas horas hasta que este lista.
Mientras esperamos la coccion de los alimentos, tendremos la oportunidad de participar de una ceremonia a la madre tierra, en esta ceremonia veneraremos a la pachamama y le agradeceremos por la comida que nos da este dia.
Luego de la ceremonia pasaremos a degustar de la deliciosa pachamanca .
Despues del almuerzo nos dirigimos hacia nuestro transporte para retornar hacia nuestro hotel en Cusco.
Incluye
Incluye
Transporte turistico privado
Traslados internos
Visita guiada al mercado de Urubamba
Participacion del cliente en la preparacion de la Pachamanca
Cocineros especializados
Almuerzo de la pachamanca y vino
Ceremonia ancestral
Guia profesional bilingue
No Incluye
Gastos personales.
Propinas
Alimentos no mencionados y bebidas adicionales.
Servicios no especificados.
Recomendaciones
Recomendaciones
Agua mineral.
Cámara fotográfica.
Papel higiénico para uso personal.
Zapatillas, ropa cómoda.
Poncho de lluvia (de acuerdo a la estación).
Bloqueador solar.
Presentes adicionales.
Frutas.
Duración: Horas
Tamaño del Grupo: 10 – 15 Personas
Dificultad: Fácil
Tipo de Servicio: Servicio de Grupo