Resumo
As Picanterias (restaurantes tipicos ) em Cusco fazem parte da tradição gastronômica de Cusco , uma característica desses estabelecimentos que surgiram na época colonial , que era uma fusão da comida tradicional mestiça com receitas trazidas pelos espanhóis.
Ao longo dos anos esses estabelecimentos se tornaram lugares emblemáticos em Cusco onde os visitantes vêm em busca de uma experiência gastronômica autêntica baseada em receitas passadas de geração em geração, resultando em uma vibrante tradição culinária.
Alguns dos pratos nativos mais representativos são:
- Chiri Uchu
- Adobo Cusqueño
- Cuy chactado
- Sopa de Quinua
- Pachamanca
No nosso passeio visitaremos alguns estabelecimentos como:
- Mercado San Pedro
- La Chomba
- Mamá Trini
Itinerário
Rota das populares Picanterías em Cusco (Restaurante típico).
1
Dia 1
Encontramos com você no seu hotel.
Começamos esta experiência com o embarque nos hotéis ,(próximos ao centro histórico) e depois seguiremos para o Mercado de San Pedro.
Mercado de San Pedro
Nossa rota começará no mercado mais popular e antigo de Cusco que lhe proporcionará uma experiência sensorial completa também se destaca como um dos lugares mais pitorescos de Cusco atraindo inúmeros moradores de Cusco e turistas estrangeiros em busca de uma variedade de produtos alimentícios e artesanatos.
La Chomba (Restaurante).
Depois, iremos a uma das picanterias mais antigas da cidade, “a Chomba”. Esta picanteria (restaurante típico) é conhecida pelo seu ótimo tempero encontraremos pratos como suas famosas costelas fritas, chicharrón de chancho (porco frito), truta frita(peixe frito), entre outros.
Aqui provaremos a delicioasa (frutillada) uma bebida de morango à qual recomendam adicionar a famosa cerveja Negra para uma melhor experiência culinária.
Bairro San Blas.
Faremos uma penúltima parada pelo bairro de San Blas e suas ruas coloridas até chegar ao nosso destino final, “Mamá Trini”, reconhecida pelo Ministério da Cultura, uma picanteria (restaurante típico),muito popular pelo seu bom tempero e pela experiência que oferece. Aqui degustaremos seus deliciosos pratos e sua famosa chicha (bebida tradicional da cidade) e você também poderá observar os famosos cuys (porquinhos-da-índia).
Retorno .
Terminamos na Praça de Armas de cusco onde nos despediremos do nosso guia e concluiremos o passeio pela Rota das Picanterías (restaurante típicos).
Inclui
Inclui
Transporte turístico.
Degustação de Chicha
1 prato por pessoa no restaurante picantería “Mamá Trini”
Guia profissional.
Não inclui
Propinas
Recomendações
Recomendações
Dinheiro adicional em soles peruanos.
Protetor solar.
Roupas quentes.
Use uma capa de chuva durante a estação chuvosa (dezembro a março).
Perguntas
Perguntas frequentes.
1-Poderei interagir com comerciantes locais nos mercados?
O passeio definitivamente incentiva a interação com os moradores locais para aprender sobre seus produtos e técnicas.
2-Vocês têm eventos ou atividades especiais em determinados dias?
Sim, “Mamá Trini” organiza regularmente eventos temáticos, como música ao vivo. Recomendamos que você verifique nosso calendário ou pergunte à nossa equipe sobre os próximos eventos.
3-Vocês oferecem informações sobre a história das picanterías que visitaremos?
Sim durante o passeio forneceremos detalhes fascinantes sobre a história e a evolução das picanterias em Cusco.
4-Quais são suas recomendações para quem tiver interesse em fazer compras durante o passeio?
Recomendamos que você considere qualidade, autenticidade e diversidade ao fazer compras e seu guia oferecerá sugestões úteis.
Duração: Meio dia
Tamanho do Grupo: 10 – 15 Pessoas
Dificultade: Moderada
Entradas: não inclui
Tipo de Serviço: Serviço em Grupo
